Aceasta este una dintre mancarurile preferate ale sotului si fac aceasta reteta ori de cate ori am ocazia(adica de fiecare data cand ma roaga).
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit.
Prazul se taie dupa preferinte,eu am ales ca il toc de 1cm pentru ca nu era tocmai crud.Apoi am turnat apa clocotita peste el si l-am lasat cateva minute.
Peste ceapa adaugam carnea si prazul oparit si le lasam cateva momente la calit.Dupa care adaugam apa fiarta cat sa le acoperim.Le lasam sa fiarba la foc potrivit 20 minute.Adaugam maslinele,feliile de lamaie,potivim de sare si piper.
Se incearca prazul iar cand este fiert se pune si pasta de tomate.Nu recomand sa adaugati bulionul inainte ca prazul sa fie fiert deoarece se va intari si oricat de mult timp il veti tine pe foc tot asa va ramane.
Eu prefer sa il fierb putin mai mult chiar daca nu v-a mai fi chiar asa aspectos.Dar cu siguranta gustul va fi pe placul tuturor.
Pofta buna!!!!!
Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...
Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparatKaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosieRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii