Mancare de mazare cu carne de pui

Mod de preparare

Mazarea se curata de pastai si se spala. Separat se spala pieptul,se curata de piele,se taie fasii si se pune pe foc sa de-a intr-un clocot luand spuma formata. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, dupa care se adauga ceapa taiata pestisori cu putina sare. Dupa ce a capatat o tenta aurie se pune si puiul se mai lasa putin la prajit, dupa care se adauga mazarea si sucul de la carne plus piperul. Se tine la fiert 30 minute. La sfarsit se adauga mararul tocat marunt deasupra si servindu-se calda.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat