mamaliga pripita

Mod de preparare

Apa rece cu putina sare se toarna ub ceaun si se pune pe foc sa fiarba.Cand incepe sa clocoteasca se ia malaiul cu mana stanga si se toarna in ploaie in apa,iar cu mana dreapta se tine facaletul si se amesteca continuu.Amestecul se face si in marginile ceaunului si de jos in sus si invers ca sa fie bine amestecat si fiert malaiul iar mamaliga sa devina pufoasa.Cand e gata se ia ceaunul si se scutura de cateva ori apoi se rastoarna pe un fund de lemn.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Paine fara framantare dospita la rece. Reteta simpla si foarte usor de facut

Paine integrala cu iaurt si nuci. Reteta sanatoasa si delicioasa