Mamaliga
Intr-un ceaun sau o oala cu fund dublu se pune apa cu sarea la fiert.Cind apa incepe sa fiarba se presoara putina faina deasupra si daca fierbe se face foc mic si se presoara restul fainii amestecind tot timpul pina se intareste putin.(de amestecat cel putin 20 de minute cu o lingura de lemn.)Cind mamaliga este gata o rastorn pe un platou si oacopar cu ceaunul ca sa se mentina calda.
Ficateii se prajesc intr-o tigaie si ceapa taiata solzi in alta pina devine aurie.
Pe o farfurie se pune o portie de mamaliga se aseaza putin si deasupra se pune o parte din ficatei si ceapa prajita .Totul trebuie sa fie cald.
Pofta buna.
Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...
Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii