Spalam bine nucile, le crestam in patru dar cu atentie fara sa le desprindem (vezi foto). Le punem in borcan, adaugam peste ele zaharul si toate aromele, cu mentiunea ca batonul de vanilie il despicam in doua si scortisoara o rupem in bucati, asta pentru ca aromele sa se poata mai bine imprastia in amestec. Turnam deasupra palinca apoi punem capacul si infiletam.
Punem borcanul in capara la loc racoros si intunecos. Timp de 10 zile lasam la macerat, dar amestecam continutul zilnic de doua trei ori, scuturand bine borcanul.
Dupa 10 zile, strecuram lichidul si-l punem intr-un bidon curat sau alt borcan.
Acum trecem la etapa doi de preparare:
Peste nucile si aromele ramase in borcan, de la prima etapa, adaugam 1200g zahar si 2L de palinca.
Lasam dinnou la macerat, cam doua zile, scuturand borcanul de cateva ori pe zi, pana tot zaharul este dizolvat si nu se mai vad granule.
Strecuram lichidul optinut la etapa a doua si il golim peste cel optinut din prima etapa. Amestecam bine si lichiorul nostrum aromat cu iz de nuci verzi este gata de servit .
Hai noroc si la mai mare !
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu oua
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii