autor:

daniela

» » Retete de post

Legume umplute ghemista

Autor: daniela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 23 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: daniela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 23 aprilie 2010

Ingrediente
3 ardei verzi, 6 rosii pentru umplut, 2 vinete, 2 cartofi, patrunjel verde, 1lingura zahar, sare, piper, cimbru, o cutie rosii tocate, pentru fiecare leguma umpluta pui o lingura de orez si ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

22 voturi

Mod de preparare

Se spala toate legumele,se sterg cu un prosop curat se scobesc legumelein interior dar pastrati capacelele de la ele.Compozitia se pune in bleder se toaca dar nu foarte mult mai adaugi si cele3rosii,cartofii,cutia de rosii tocate si patrunjelul.Pasta abtinuta se amesteca cu orezul gata spalat,sare,piper,cimbru,zaharul mai pui siputin ulei dar de masline.Eu pun compozitia intr-o sita si las sa se scurga zeama dupa ce sa mai scurs din zeama atunci adaug uleiul de masline.Cu aceasta compozitie se umple legumele si se pun capacelele.legumele le asezi una langa alta in tava poti pune niste cartofii printre legume.Sosul care a ramas dupa ce ai dat compozitia prin sita il adaugi peste legume in tava. Stropesti cu ulei de masline din belsug si adaugi apa calda atat cat sa se astupe legumele dai tava la cuptor 1ora si 30 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume umplute ghemista" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Negresa cu gem

Negresa cu gem

Am amestecat cu mixerul toate ingredientele. Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45

301 voturi    32 comentarii
1h
Retete de post
Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul

7 voturi    3 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii

  • Facebook , 23 ianuarie 2020

    Este buna. Sanatoasa

  • Nufăr Alb , 26 mai 2015

    e putin ok

  • Nicoleta Benos Brailaortodox , 04 aprilie 2015

    Minunat!

    • Dayana Habiana , 26 noiembrie 2013

      super gustos

    • kok miori

      kok miori (Chef de cuisine) , 12 august 2012

      Oreteta simpla si foarte gustoasa-felicitari.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

      Super !

    • olteanuvali , 16 mai 2010

      acum2zile am facut reteta intradevar e o bunatate felicitari pt reteta bravo

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

      Arata super bine...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

22 voturi

Ingrediente

  • 3 ardei verzi
  • 6 rosii pentru umplut
  • 2 vinete
  • 2 cartofi
  • patrunjel verde
  • 1lingura zahar
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • o cutie rosii tocate
  • pentru fiecare leguma umpluta pui o lingura de orez si ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de daniela
Trufakia cu nuca

Trufakia cu nuca

Biscuiti impreuna cu coniacul ii dai prin bleder sii pisezi,pui ciocolata bucati impreuna cu untul

9 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Desert rapid cu mere

Desert rapid cu mere

Speli marul il stergi de apa si tai marul cu coaja in felii subtiri pe care le asezi pe un patou

12 voturi    1 comentariu
5 min
Dulciuri diverse
Rosii si ardei cu branza si ou

Rosii si ardei cu branza si ou

speli si sterge legumele.ardeii ii cureti de seminte si ii tai bucati.intro tigaie incingi niste

8 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Facebook

Este buna. Sanatoasa

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Prajitura cu mere si gris (de post) Prajitura cu mere si gris (de post)

Este o reteta usor de preparat, rapida si delicioasa. Prajitura o putem numi si "Gustul copilariei", pentru ca ne bucuram

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Melcisori deliciosi cu legume Melcisori deliciosi cu legume

Se dizolva drojdia in apa calduta,apoi se adauga zaharul si uleiul de masline amestecand energic.Compozitia rezultata se torna peste

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Cartofi la cuptor cu ardei capia copti si tarhon