Legume la cuptor

Mod de preparare

Aceasta mancare reprezinta o improvizatie la care am apelat mai mult pentru a scapa de legumele de prin frigider pentru a procura unele proaspete. A iesit grozava.

Am curatat toate legumele, le-am taiat, le-am pus in tava care in prealabil a fost unsa cu unt. La sfarsit am sarat si piperat totul, am adaugat si cateva crengute de busuioc si rozmarin, iar deasupra am stors zeama de la o portocala.

Le-am dat la cuptorul preincazlit pentru aproximativ 40 de minute (am incercat cu furculita un cartof si cand a fost gata, am oprit). Cu 5 minute inainte sa opresc cuptorul, am turnat si putin vin alb, am presarat niste felii de usturoi si verdeata.

Sa aveti pofta!

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc