Kebap-2 portii

Mod de preparare

Carnea se taie cuburi (4-5 cm) si se caleste in unt; cand e calita bine (aproape prajita) se adauga ceapa, ardeiul si ciupercile taiate patratele si se continua pana se rumenesc bine de tot cand se adauga o rosie taiata marunt si se continua inca 5 min.

Se sareaza, pipereaza se pune un varf de lingurita de ardei iute(taiat marunt de tot),putin cimbru etc.

Feliile de paine se prajesc si cand amestecul este gata se pune intr-un vas de tabla fara maner sau Iena cu feliile de paine pe margine.Se orneaza cu patrunjel si marar.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa