Gulii umplute cu ciuperci

Mod de preparare

Se curata guliile de coaja si se scoate miezul. Se taie marunt ciupercile si se calesc in ulei impreuna cu ceapa. Se adauga orezul si 3 linguri de apa si se lasa sa scada. Se condimenteaza compozitia, se adauga patrunjelul tocat si se umplu guliile. Cartoful curatat se taie felii si se pune capac pe fiecare gulie. Guliile se aseaza intr-o cratita cu ulei si apa si se dau la cuptor.

Pe aceeași temă:

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc

Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola