Grosti

Mod de preparare

Se fierb cartofii intregi, se racesc, se taie rondele si se frig in ulei. Se dau la o parte si separat se frige baconul taiat cubulete si ceapa taiata rondele (pentru a nu pica greu la stomac se poate frige in ulei de masline). Cind baconul si ceapa s-au dinstuit, se adauga cartofii, putin chimion, sare, piper dupa gust si se mai lasa doua minute la fript, dupa care se adauga o cana de supa si carnea taiata bucatele mici. Se mai lasa putin pe foc dupa care se ia la o parte si se adauga castravetii taiati in cuburi.

Pe aceeași temă:

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc

Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola