Este o reteta extrem de simpla si foarte gustoasa. Cum toamna este regina legumelor, putem sa facem o varietate larga de combinatii. Aceasta este combinatia care ne place noua , dar se pot pune si alte legume, in functie de preferintele fiecaruia.
Legumele se taie rondele, ceapa solzisori (nu am avut dovlecel proaspat, am pus congelat, iar rosiile sunt din conserva, taiate cubulete). Aranjarea in oala se face pe straturi. Eu incep intotdeauna cu ceapa, apoi vanata, ardeiul gras, morcov,dovlecel, rosie si cartof si o luam de la cap. Cantitatea de legume este suficienta pentru 2 astfel de stratificari de legume. Punem apa pana la jumatatea cantitatii de legume ( mai lasa si ele apa), ulei, sare si cand punem la cuptor 2-3 crengute de cimbru.
Se fierbe la foc potrivit pana legumele sunt patrunse, apoi dam la cumptor, la foc moderat, pana scade apa si ultimul strat de legume este frumos gratinat.
Se poate servi ca atare sau ca garnitura la o friptura din piept de pui.
Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...
Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii