autor:

Simona_Georgescu

» » , , Conserve si muraturi, Dulciuri diverse, Multicooking

Gem de gutui cu lavanda, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Autor: Simona_Georgescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 octombrie 2020

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Simona_Georgescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 octombrie 2020

Ingrediente
3 kg gutui, 1 kg zahar, zeama de la 1/2 lamaie, cateva fire de lavanda

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Avem nevoie de gutui bine coapte si parfumate. Eu am avut unele perfecte, mari, carnoase, zemoase,din gradina de la tara. Nu sunt tratate sau stropite, sunt asa cum le-a lasat natura. Lavanda se gaseste si ea in gradina mea...

Pentru gatirea gemului am folosit multicookerul cu gatire sub presiune Crock-Pot Express.

Fructele se spala foarte bine, avand grija sa indepartam puful de pe gutui.Se taie in sferturi, se scoate casuta cu seminte si eventualele urme de viermi. Se dau fructele pe razatoarea cu gauri mari. Se pun intr-un vas, se adauga imediat zeama de lamaie sa nu se oxideze fructele. se adauga si zaharul si se amesteca. Pe fundul vasului se pune un fir de lavanda si se lasa la infuzat peste noapte.

Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune se conecteaza la sursa de curent.In cuva aparatului se pun fructele date pe razatoare, fara a pune insa si firul de lavanda.Se pune capacul cu pozitia inchis, avand grija supapa de presiune sa fie inchisa si ea. Se selecteaza programul Dessert, durata de gatire45 minute, apoi se apasa tasta Start.Dupa terminarea programului, se deschide supapa de eliberare aburi, folosind o manusa de bucatarie. Dupa ce aburul s-a eliberat, se poate deschide capacul.Se adauga un alt fir de lavanda peste fructe, se pune din nou capacul, se seteaza aceeasi functie si timpul de 5 minute. Se elibereaza din nou supapa de aburi si se deschide cu grija capacul. Se inlatura lavanda din cuva cu gem, se amesteca usor cu o spatula.

gemul fierbinte se pune in borcane sterilizate si se sigileaza cu capace.

Ps:nu exagerati cu lavanda. Aroma trebuie sa fie una subtila...
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de gutui cu lavanda, la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Multicooking
Fasole cu ciolan afumat gatit la Multicooker Crock-Pot Express

Fasole cu ciolan afumat gatit la Multicooker Crock-Pot Express

Pune fasolea in apa si las-o la inmuiat cateva ore bune sau peste noapte. Se conecteaza la sursa

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Multicooking
Ciorba de pui cu rosii si taitei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ciorba de pui cu rosii si taitei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Parliti pulpele pe flacara aragazului de puf, le spalati bine. Rosiile le puneti intr-o cratita

1 vot    0 comentarii
40 min
Multicooking

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 3 kg gutui
  • 1 kg zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • cateva fire de lavanda

Raporteaza reteta

Retete
de Simona_Georgescu
Briose din aluat dospit cu branza umplute cu prune uscate

Briose din aluat dospit cu branza umplute cu prune uscate

Aluatul l-am facut la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in masina in ordinea scrisa

7 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone

Savarine cu iz din flori de soc si crema de vanilie cu mascarpone

Pentru aluat: Am pus faina cu sarea intr-un castron. Am amestecat laptele, uleiul, zaharul si

7 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Prajitura cu branza si capsuni

Prajitura cu branza si capsuni

Pentru blat:ouale intregi se mixeaza impreuna cu indulcitorul pulbere, pana devin o spuma consistenta,

4 voturi    1 comentariu
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Multicooking

Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express Mancare de pui cu gutui la Multicooker Crock Pot Express

Conecteaza la o sursa de curent Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Seteaza functia Brown/Saute, fara a pune capacul.

0 voturi    0 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Fasole cu ciolan afumat gatit la Multicooker Crock-Pot Express Fasole cu ciolan afumat gatit la Multicooker Crock-Pot Express

Pune fasolea in apa si las-o la inmuiat cateva ore bune sau peste noapte. Se conecteaza la sursa de curent Multicookerul Crock-Pot Express

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de galbiori la Multicooker Crock-Pot Express