Fusilli all' arrabbiata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Fusilli all' arrabbiata

Ingrediente

  • 200 gr paste
  • 1-2 ardei iuti
  • 4 catei de usturoi
  • cateva lg ulei de masline
  • 1 lgt zahar
  • 1 lgt curry
  • 1 lgt boia dulce
  • 500 gr rosii cutie
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • parmezan 2-3 lg
  • oregano
  • branza rasa 2-3 lg
  • condimente plic: rosii uscate
  • busuioc
  • piper
  • usturoi
  • boia
  • patrunjel

Mod de preparare

Delicioase, portii pentru 4 persoane

Punem 2 l de apa la fiert si cand da in clocot punem 1 lgt sare, 1 lg condimente la plic, punem pastele si amestecam. Intre timp calim usturoiul zdrobit cu lama cutitului, punem ardeiul taiat felii si la sfarsit rosiile blenduite. Eu am curatat ardeii de seminte si fibra ca sa fie mai putin iute. Punem 1 lg mirodenii din plic, 1 lgt curry si 1 lgt boia. Adaugam 10-12 lg de la apa in care au fiert pastele si lasam putin sa scada sosul si sa se ingroase. Punem bucuioc proaspat si oregano. Punem pastele fierte al dente si le mai calim in sos maxim 2 minute. Stingem focul, punem branza si amestecam sa se topeasca. Servim pastele cu busuioc proaspat si parmezan.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Madlene cu suc de clementine

Madlene cu suc de clementine

Se mixeaza oul cu sarea si cu zaharul.

Madlene cu suc de clementine
Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie

Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie

O reteta simpla si gustoasa de chiftelute aperitiv, perfecte pentru orice ocazie speciala sau o simpla petrecere in familie....

Chiftelute aperitiv - reteta simpla si gustoasa pentru orice ocazie
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise