autor:

Liliana

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Friptura de vita la cuptor

Autor: Liliana (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 iulie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Liliana (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 iulie 2019

Ingrediente
1 kg carne de vită intreagă (mușchi), 4 linguri ulei , 50 g de unt, piper și sare

Dificultate: Ridicata Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm 15 min la temperatura camerei.

Punem tigaia să fie incălzită si adăugăm carnea pe care o rumenim pe toate părțile până prinde o crustă, apoi o punem in cuptor și adaugăm zeama peste carne.

Punem pentru 30 min cu 180 de grade C sau cu termometru de carne cu interiorul să fie de 60-65 de grade C pt a o scoate gata făcută bine.

Scoatem când e gata, o acoperim cu o foaie de hărtie de copt și o lăsăm să se odihnească 15 min. Apoi o feliem cum vrem pt a o servi cu salate, in sandwich-uri.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vita la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura de vita cu cartofi noi la cuptor

Friptura de vita cu cartofi noi la cuptor

Spalam carnea, o taiem cuburi. Luam un vas termorezistent sau o tava, asezam carnea, presaram un

10 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita cu legume la cuptor si piure de cartofi

Friptura de vita cu legume la cuptor si piure de cartofi

Friptura se pregateste astfel: Carnea se pune in apa cu condimente adica cu vegeta, piper, busuioc

7 voturi    0 comentarii
8h
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • kok miori , 05 octombrie 2019

    foarte buna reteta si eu o pregatesc in acest gen!

Dificultate

Ridicata

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg carne de vită intreagă (mușchi)
  • 4 linguri ulei 
  • 50 g de unt
  • piper și sare

Raporteaza reteta

Retete
de Liliana
Gulas de vita

Gulas de vita

Punem pulpa de vită, tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune pt 2 ore fără sare. Căt

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

kok miori

foarte buna reteta si eu o pregatesc in acest gen!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Cartofi taranesti cu pui la cuptor