Friptura de catza imbatata cu rachiu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pasare soiul catza
  • 100 ml rachiu
  • 1punga magica knorr.. cu vin
  • 10 oua mici/ de prepelita
  • 10 buchtele de brocoli

Mod de preparare

pasarea cat e vie se imbata turnand pe gat rachiul, apoi dupa sacrificare se jumoale , se opareste si se curata de pene, se parleste sa nu ramane tulee, se curata pe interior si se indeparteaza fundul, ghearele, varfurile aripilor si capul cu gatul.Apoi se baga in punga magica pt.pui cu vin si se lasa 50 de minute in cuptor la foc mic spre mediu.Apoi se coc in spuza de foc sau in cuptor 10 oua mici /de prepelita si se scoate galbenusul intreg.Se serveste pasarea intrega pe un platou cu galbenusurile de jur imprejur si printre ele buchetele de brocoli sotate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Ciorba de verdeturi - reteta sanatoasa si gustoasa

Ciorba de verdeturi - reteta sanatoasa si gustoasa

Ciorba de verdeturi - reteta sanatoasa si gustoasa! Descopera cum sa pregatesti aceasta ciorba plina de vitamine, perfecta...

Ciorba de verdeturi - reteta sanatoasa si gustoasa
Cartofi noi la tigaie

Cartofi noi la tigaie

Reteta de cartofi noi la tigaie. Cartofi noi la tigaie reteta simpla. Reteta de cartofi fierti si trasi la tigaie. Retete cu...

Cartofi noi la tigaie
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise