Frigarui Yakitori

Mod de preparare

Yakitori este un fel de mancare din Japonia, yaki inseamna facut pe gratar si tori carne de pui. O varianta mai ciudata este cea facuta numai din piele de pui, se pare ca e buna ptr creier.

Se spala pieptul de pui sub jet de apa rece,se sterge cu un prosop absorbant si se taie in cubulete uniforme.

Se taie si ceapa verde in bucati de 2 cm.

Se pun bucatile de pui pe betigase,daca folositi din lemn sa le inmuiati in apa in prealabil.

Se amesteca mierea si sosul de soia si se ung frigaruile cu acest amestec.

Se preincalzeste gratarul si se aseaza frigaruile. Se ung din cand in cand cu sosul si se intorc pe cealalta parte cand s-au rumenit.

Se servesc cu orez alb simplu si se orneaza cu ceapa verde.

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Mitinita.

Pe aceeași temă:

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat