Autor: Licuta Marin (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 17 iulie 2011
Ingrediente
Ingrediente (pentru 8 frigarui):, 750 gr piept pui, un ardei gras rosu (mare), doua cepe, 32 ciupercute mici (doar palaria), , Ingrediente pentru sosul picant:, 100 ml ulei, 100 gr mustar iute, 1 lingura boia de ardei iute, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
22 voturi
Mod de preparare
1. Taiem cubulete: pieptul de pui, ardeiul gras si ceapa (ceapa si ardeiul atat cat ne permite forma lor).
2. Luam cate un betisor pentru frigarui si incepem sa punem intr-o ordine dorita, ingredientele: ardeiul gras, ceapa, ciupercuta, pieptul de pui si tot asa pana umplem betisorul. Procedam la fel cu toate betisoarele.
3. Facem un sos din: ulei, mustar, boia de ardei iute, sare si piper. Ungem frigaruile cu acest sos, lasam 1/2 ora la rece si apoi le punem pe gratar. Frigem pe toate partile pana devin aurii. Servim cu salata de sezon.
POFTA BUNA!
2. Luam cate un betisor pentru frigarui si incepem sa punem intr-o ordine dorita, ingredientele: ardeiul gras, ceapa, ciupercuta, pieptul de pui si tot asa pana umplem betisorul. Procedam la fel cu toate betisoarele.
3. Facem un sos din: ulei, mustar, boia de ardei iute, sare si piper. Ungem frigaruile cu acest sos, lasam 1/2 ora la rece si apoi le punem pe gratar. Frigem pe toate partile pana devin aurii. Servim cu salata de sezon.
POFTA BUNA!
Istratoiu Alexandru (Bucatar) , 07 ianuarie 2014
MMM.. Delicioase
Adina (Bucatar sef) , 01 septembrie 2013
Excelent, rapid si de efect!
Marian (Chef de cuisine) , 19 august 2013
frumos!
Laura Iacob (Chef de cuisine) , 07 august 2013
Grozav arata! :)
Legume Ecologice , 24 iulie 2013
perfect...
Licuta Marin (Chef de cuisine) , 04 februarie 2013
Multumesc frumos!!!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 februarie 2013
Ce pofta mi s-a facut...
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 februarie 2013
Ce frumoase sunt! Fac si eu cu sos de menta.
Lia Maria (Chef de cuisine) , 20 iulie 2011
Yumi,yumi, ce bine arataaaaaaaa !
Maria Markov (Chef de cuisine) , 19 iulie 2011
Foarte aspectuos!
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 18 iulie 2011
Arome si culori!*****
CristinaD (Chef de cuisine) , 18 iulie 2011
arata atat de bine ca iti vine sa plangi cand privesti :((
Licuta Marin (Chef de cuisine) , 18 iulie 2011
Multumesc foarte mult!!! ...Pupici la toata lumea!
kamkrys75 (Chef de cuisine) , 18 iulie 2011
Prezentare de nota 10 !!!Felicitari si bafta in concurs!
TeoBucatar (Chef de cuisine) , 18 iulie 2011
Cel mai important...e sanatos!
kamkrys75 (Chef de cuisine) , 18 iulie 2011
Hmmmm....Arata excelent!!!!Cum sa refuzi asa ceva?
www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 17 iulie 2011
FFF bune!