Friganele " Occidentale"

Mod de preparare

Se incinge wok-ul si se acopera suprafata cu 2 linguri (30 ml) de ulei. Se lasa flacara la mediu. Se bat ouala impreuna. Se inmoaie fiecare felie de paine in ou, intorcindu-se cu grija apoi se pune pe farfurie. Se prajeste painea pina se rumenestepe o parte se intoarce si se rumeneste si pe cealalta.

SE ridica feliile din wok cu spumiera., lasindu-se sa se scurga excesul de ulei. Se ung cu unt si miere si se servesc. Se foloseste unt nesarat si miere pura, pentru a se obtine o aroma placuta. Daca se doreste o consistenta crocanta, se presara friganelele cu zahar brun de trestie.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa