Gustos.ro / Retete culinare / Foietaj cu sunca si cascaval

Foietaj cu sunca si cascaval

Name: Foietaj cu sunca si cascaval
Prep time: 80 min
Ingredients: 800 gr foietaj Bella (eu cumpar de obicei acest tip de foietaj deoarece creste foarte fain); 300 gr sunca; 200-250 gr cascaval; 1 ou; Susan; Apa

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 gr foietaj Bella (eu cumpar de obicei acest tip de foietaj deoarece creste foarte fain)
300 gr sunca
200-250 gr cascaval
1 ou
Susan
Apa

Mod de preparare

Dezghetati aluatul. Unul se tine in frigider si cu celalalt se lucreaza. Cu ajutorul unui pinten il taiem in bucati dreptunghiulare.

Adaugam sunca peste aluat, apoi si cascavalul. Dupa ce le-am pus cu mana sau cu o pensula mica umeziti marginile aluatului ramase de pe langa sunca si cascaval, acest lucru nu o sa permita foietajului sa se desfaca in cuptor.

Dupa ce am umezit marginile, apasam cu mana ca sa inchidem pachetelul cu sunca .

Se aseaza intr-o tava lasand generos spatiu intre ele pentru ca o sa creasca.

Inainte de le introduce in cuptor le ungem cu oul batut si presaram seminte de susan.

Le lasam in cuptorul preincalzit la foc mediu pana cand se rumenesc.

Pofta buna!

Hai si pe http://laupasca.blogspot.com pentru mai multe retete!

Cu drag, Laura!