Gustos.ro / Retete culinare / FOCACCIA CU ROSII CHERRY

FOCACCIA CU ROSII CHERRY

Name: FOCACCIA CU ROSII CHERRY
Prep time: 150 min
Cuisine: Italia
Ingredients: Pentru aluat: -500 gr. faina alba -250 ml apa calduta -15 gr. drojdie -2 lingurite de zahar -o lingura de sare -3 linguri de ulei de masline -20 rosii cherry -o lingurita de sare mare -3 linguri ulei de masline -3 linguri de apa

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat: -500 gr. faina alba -250 ml apa calduta -15 gr. drojdie -2 lingurite de zahar -o lingura de sare -3 linguri de ulei de masline -20 rosii cherry -o lingurita de sare mare -3 linguri ulei de masline -3 linguri de apa

Mod de preparare

Faceti un aluat din ingredientele de mai sus si framantati bine pana devine un aluat compact si nu se lipeste de maini.Este foarte important sa il lucrati bine macar 20 de minute.Il lasati sa creasca o ora si dupa il intindeti intr-o tava unsa cu un pic de ulei.Puneti deasurpa rosii taiate in jumatate.Lasati inca 30 de minute la dospit.Presarati cu sare mare dopa care faceti o emulsie din 3 linguri de apa si 3 linguri de ulei si o repartizati pe toata superficia.Introduceti tava in cuptorul preincalzit(macar 15 minute inainte)si coaceti la 180 de grade o jumatate de ora pana devine aurie la suprafata.Aceasta este o reteta dar voi ii puteti pune si altceva deasupra,focaccia cu ceapa este o minunatie.Incercati si voi si pofta buna!