Floricele cu Nutella

Mod de preparare

In robotul de bucatarie punem toate ingredientele in afara de ou si amestecam cu pulsuri pana devine faramicios. Adaugam oul batut si mai amestecam putin; scoatem din robot aluatul si-l lasam la frigider cel putin jumatate de ora.

Intre doua foi de pergament intindem jumatate de aluat intr-o foaie de 6mm. Cu o forma de floricele modelam fursecuri pe care le punem pe o tava tapetata cu pergament si le coacem la 180 de grade 15-20 de minute (pana sunt usor rumene).

Le lasam sa se raceasca bine si dupa ce terminam de copt, le ungem pe o parte cu crema si lipim ca intr-un sandwich. Deasupra presaram zahar pudra. Se mentin cateva zile intr-o cutie bine inchisa.

Acest aluat l-am facut si cu faina integrala folosind 11/2 pahar faina integrala si 1/2 pahar faina alba iar restul cantitatilor sant aceleasi au iesit foarte bune fragede si nu tare dulci.

Merita incercat!

Pe aceeași temă:

Rețeta de cozonac fără frământare

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa