Fisilli cu dovlecei

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 dovlecei lungi cca 20 de cm
  • 2 catei de usturoi
  • ardei iute sau boia
  • sare fina dupa gust
  • ulei dublu rafinat de masline
  • 1 kg de fusilli (paste scurte si spiralate
  • pt. 4 persoane)
  • apa sarata (o oala plina pt. coptura pastelor).

Mod de preparare

Dovleceii se spala, se taie cubulete mici si se pun la prajit in uleiul de masline, cu usturoiul taiat pe jumatate (la sfirsit, usturoiul se scoate din tigaie). Focul trebuie sa fie mic. La sfirsit se sareaza si se adauga ardeiul iute sau boiaua. Intre timp, se pune apa pe foc si cind fierbe se adauga pastele care se fierb timpul scris pe pachet (in genere, 12-13 min.) Cind e totul gata, se amesteca pastele cu dovleceii si sint gata de servit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Drob de miel in foietaj

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Miel umplut

Miel umplut

Este nelipsit de pe masa noastra in ziua de Paste.

Miel umplut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise