Ficatei de pui

Mod de preparare

Punem o tigaie la incins, punem uleiul, apoi ficateii scursi de apa. Lasam pe foc pina scade toata apa ce a lasat-o si cind au inceput sa sfirie adaugam ceapa. Amestecam si cind s-a inmuiat, punem ardeiul gras, cind s-a inmuiat si ardeiul punem rosiile. Acoperim tigaia cu un capac si lasam cam 5 minute sa se inmoaie si rosiile. Adaugam apoi concentratul de pui, vinul si piperul si lasam sa mai fiarba inabusit cam 10 min. , timp in care se formeaza sosul. Este o mincare usor si rapid de facut!Cand servim ficateii cu mamaliguta putem pune deasupra si un ou ochi.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa