fasole verde cu avocado

Mod de preparare

Fasolea verde se spala si se fierbe cca.15 min.Se taie bucati mai mici. Din usturoi, avocado, ulei si suc de lamaie se face o maioneza vegetala care se subtiaza treptat cu putina apa minerala. Se adauga verdeata tocata marunt si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.

Se amesteca fasolea cu aceasta maioneza si se serveste cu felii de paine prajita.

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios