Fasole banateana

Mod de preparare

Fasoleea spalata,si inmuiata se pune la fiert.Se fierbe ca pentru iahnie.Cand este aproape gata,se adauga prazul taiat marunt si inabusit in ulei.Ardeiul si rosiile se taie marunt si se pun la inabusit pe rand.Mai intai ardeiul apoi rosiile.Se adauga sarea si cimbrul si se ameste ca totul in fasole.Se fierb impreuna cam 20 de minute.La urma se adauga patrunjelul taiat.Se poate servi si rece.

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc