-se curata dovleceii de coaja
-se taie in doua si se curata (ca in fotografie) pulpa
umplutura:
-carnea tocata+ceapa trecuta pe rezatoare+mararul +orezul- putin ulei +sare,piper (dupa gust)
-se amesteca pana se omogenizeaza
-se umple dovleceii
-se pun pe o cratita larga
-se acopera cu apa
-se fierb 40 de minute
-se toarna zeama ramasa dupa fiert in alt vas
-se pune pe foc mic pana pregatim ingroseala
-ingroseala:
-faina se amesteca cu apa pana ce se dizolva
-se amesteca si se toarna in cratita in care este zeama de la dovlecei
-se amesteca continuu sa nu faca cocolase
-se fierb 2-3 minute se trage de pe foc si pregatim liezonul:
-intr-un vas se bate oul se adauga zeama de la lamaie
-se ia putin din zeama fierbinte si se pune peste oul batut cu lamaia
-se toarna peste sosul obtinut din cratita amestecand continuu sa nu se faca oul omleta
-se potriveste gustul cu sare si piper
-se toarna sosul obtinut peste dovlecei
-se servesc cu o felie de branza
Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureDoriti o salata rapida si hranitoare? Incercati aceasta reteta delicioasa de salata de oua cu ton. Combinatia savuroasa de...
Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasaIntr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.
Budinca de cozonacRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii