Dovlecei cu smantana

Mod de preparare

Dovleceii se curata de coaja,se taie in lungime felii de jumatate de cm,se sareaza,se lasa 2-3 ore,se storc in palme sau pe un servet curat.In cratita unsa cu ulei,se pune un strat de pesmet incins in jumatate din cantitatea de ulei,se aseaza un rand de felii de dovlecel,se stropeste cu ulei si smantana amestecata cu faina.

Se continua astfel pana se termina feliile de dovlecel,ultimul strat fiind de pesmet,ulei si smantana.Se da la cuptor,la fov potrivit 15-20 de minute.

Pe aceeași temă:

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc

Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola