Dovlecei cu lapte

Mod de preparare

Se spala ceapa, se curata si se toaca marunt cu tot cu frunze.

Dovlecei se curata si se taie bucatele potrivite.

Intr-o cratita se pune putin ulei si se pun la calit ceapa si dovlecei.Dupa ce s-au calit se pune laptele cat sa acopere bine dovlecei(nu neaparat un litru de lapte).

Se condimenteaza dupa gust.

Se lasa sa fiarba pana cand dovleceii se inmoaie.

Se pune marar tocat deasupra.

Daca doriti sa fie mai groasa puneti niste faina.

Pe aceeași temă:

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc

Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola