Curry de rata la Crock Pot

Mod de preparare

Eliminati excesul de grasime al pieptului de rata;

Taiati pieptul de rata cubulete;

Tocati usturoiul marunt;

Adaugati rata, usturoiul, lingurita de lemongrass, scortisoara, praful de curry, amidonul si ghimbirul in Crock Pot 6 L Saute;

Porniti-l pe modul de gatire “low” si timpul de 3 ore;

Coaceti cardamonul si ardeii iuti intr-o tigaie;

Spargeti cardamonul si zdrobiti-i semintele intr-un mojar;

Adaugati jumatate din cantitatea de seminte in Crock Pot peste celelalte ingrediente;

Tocati ardeiul gras cubulete mici si adaugati-le cu 60 min inainte de incheierea programului;

Cu 45 min inainte de incheierea programului, adaugati laptele de cocos si ardeii iuti;

Cu 10 min inainte de incheierea programului adaugati sare si piper;

Tocati castravetii marunti;

Serviti mancarea cu castraveti murati tocati si orez la aburi;

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Coaste de porc la cuptor – fragede, rumene si gustoase, perfect condimentate pentru o masa delicioasa

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare picante la tigaie. Reteta rapida, aromata si delicioasa