Curry de cartofi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1kg cartofi
  • - 2 cepe
  • - 1 morcov
  • - 3-4 catei de usturoi
  • - 2 foi de dafin
  • - 2 lingurite de curry
  • - coriandru
  • - ghimbir
  • - ulei
  • - sare
  • - piper

Mod de preparare

Taie cartofii cubulete si pune-i la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti, scurge-i de apa, dar pastreaza din ea o jumatate de cana.
Separat taie ceapa marunt si caleste-o in ulei impreuna cu morcovul ras.
Adauga cubuletele de cartofi, usturoiul zdrobit, foile de dafin si putin piper, ghimbir si coriandru.
Presara praful de curry si amesteca usor ca sa nu se sfarame cartofii. Toarna apa pe care ai oprit-o in cana si lasa sa dea in cateva clocote.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise