Crochete din branza

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Crochete din branza

Ingrediente

  • Pt ca sunt adepta legii lui Lovoisier, nimic nu se pierde, totul se transforma, in conditiile de criza o aplic tot mai des.
  • Pt ca am preparat pateuri cu branza si pt ca am pregatit prea multa umplutura, ceea ce mi-a ramas am folosit la crochete.
  • Avem nevoie de: 2 linguri pline cu branza telemea, 2 felii paine, 1/2 lingurita chimion, 1 ou, 1 mana ceapa verde, 1 mana patrunjel verde, 1 lingura gris, piper.
  • Pt prajit: ulei(am folosit de palmier, este mai sanatos pt prajeli, dar se poate folosi orice ulei), 2 linguri de faina, 2 linguri pesmet si inca 1 ou.

Mod de preparare

Am amestecat branza ramasa cu painea inmuiata si stoarsa bine, chimenul, piperul, grisul, oul, verdeata taiata marunt, le-am framantat bine, apoi cu mana in faiana, am format bilute mici, le-am tavalit prin faina, prin oul batut bine, apoi prin pesmet. Se pun crochetele la prajit un uleiul incins, le intoarceti cu o paleta sa se prajeasca pe toate partile, se scot pe servet absorbant. Aveti grija trebuiesc pazite sa nu se arda, se fac repede. Se servesc cu legume sau cu sos de iaurt racoros(iaurt+usturoi+patrunjel verde). Din aceasta compozitie mi-au rezultat 11 crochete mari.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de chiftelute de soia in sos de rosii, perfecta pentru o masa gustoasa de post. Usor...

Chiftelute de soia in sos de rosii – reteta de post, simpla si delicioasa
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise