Crochete de cartofi cu smantana

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr cartofi rosii.
  • 2 oua.
  • 3-4 linguri faina (sau amidon alimentar).
  • ulei pentru prajit (ulei din palmier nehidrogenat)
  • un varf de cutit bicarbonat.
  • 50 gr unt.
  • sare,piper roz proaspat macinat,un praf de tarhon uscat,un praf de rozmarin.
  • 200 ml smantana (15%grasime).

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja se curata, se dau prin masina de tocat, se amesteca cu oul, faina, untul, bicarbonatul amestecat in faina, se adauga sare si piper roz proaspat macinat,tarhon uscat si rozmarin, se framanta bine pe planseta. Se fac crochete si se prajesc in ulei sau unt. Se servesc cu smantana. Sunt un deliciu. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Drob de pui

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Drob de pui
Oua vopsite natural  in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise