Crochete de cartofi

Mod de preparare

Se fierb cartofii,se curata de coaja si se face un piure la care se adauga 2 galbenusuri si 1 lingura de faina.se omogenizeaza dupa care se fac crochetele in forma dorita.

Uleiul se incinge si pun la prjit crochetele care au fost date prin faina,ou batut si pesmet.

Se scot pe un servetel care absoarbe uleiul in exces.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa