Crochete de cartofi

Mod de preparare

Se fierb cartofii,se lasa la racit si apoi se dau pe masina de tocat. Se desface drojdia in lapte. Se amesteca cartofii cu untul, faina, ouale si drojdia. Se adauga sare si piper dupa gust.Se lasa sa creasca. Se fac forme din amestec, se pune uleiul la incins si se prajesc pana sunt rumenite. Se servesc calde cu smantana.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa