Cremsnit

Mod de preparare

Blatul:bati albusurile cu zaharul,adaugi pe rand galbenusurile,nucile date prin masina,cacaua,3 linguri faina si putin praf de copt.Ungi o tava cu unt si o tapetezi cu faina,torni compozitia in tava si o dai la cuptor circa 45 minute.

Crema:amesteci untul cu zaharul pudra si nessul dizolvat in putina apa.Adaugi galbenusurile si nucile taiate marunt.

Se scoate blatul din cuptor,se lasa sa se raceasca si dupa se intinde crema peste el.

Glazura:fierbi laptele cu 200 gr zahar si cu cele 3 linguri cacao pana se ingroasa.

Se lasa crema la racit dupa care se adauga 100 gr unt si se intinde peste crema.

Pe aceeași temă:

Reteta de prajitura rasturnata cu banane. Un desert aromat, delicios si usor de preparat

Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca

Prajitura cu foi fragede, crema de caramel si glazura de ciocolata