Se curata si se spala ceapa, morcovul si cartoful.
Se curăță și se spală ceapa, morcovul și cartoful.
Se spală lintea sub jet de apă rece și se lasă la scurs.
Se conectează aparatul de gatit sub presiune Multicooker Crock-Pot Express la o sursă de curent.
Se desface și se scoate capacul aparatului.
În cuva aparatului se pun 2 linguri de ulei, se adaugă legumele și lintea. Se adaugă o linguriță semințe de chimen și o foaie de dafin.
Se selectează funcția Brown/ Sauté, presiunea Low și timp de gătire de 5 minute. Se apasă tasta Start/Stop. În acest moment, pe afișajul electronic apare Heat, semn că aparatul se încinge. În momentul în care va atinge temperatura optimă, va începe să gătească conform parametrilor selectați.
Se amestecă ocazional. După ce s-au scurs cele 5 minute, se adaugă apa caldă peste linte. Se adaugă sare și se așază capacul, blocându-se în poziția închis. Se rotește spre închis supapa de abur.
Se selectează funcția Meat/ Stew, presiune High, timp de gătire 10 minute.
După cele 10 minute se apasă tasta Start/Stop.
Cu ajutorul unui clește de bucătărie sau mănușă termică, se rotește spre deschis supapa de abur, acesta începând să se elibereze.
După ce s-a eliberat tot aburul, se deblochează capacul și se scoate.
Miroase formidabil! Lintea este fiartă foarte bine, încât nu rămâne decât să fie pasată.
Lintea se transferă într-un blender, îndepărtându-se foaia de dafin.
Aici rămâne la alegerea voastră cât de densă sau lichidă doriți să serviți. Eu am folosit zeamă mai puțină, să iasă mai cremoasă.
Se adaugă un cub de unt, un praf de turmeric, se potrivește gustul cu sare. Se pasează fin.
Se servește cu smântână, boia iute, un praf de chimen măcinat și semințe de susan negru!
Este absolut senzațională!
Aparatul de gatit sub presiune Multicooker Crock-Pot Express a îndeplinit într-un timp ultra rapid o misiune care ar fi fost de lungă durată în gătirea tradițională!
Să vă fie de folos!
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Prajitura Figaro - reteta simpla si delicioasa, cu blat fraged, strat de gem acrisor si bezea crocanta cu nuca. O prajitura...
Prajitura Figaro. Reteta usor de preparat, cu blat fraged, gem si bezea cu nuca
Reteta simpla si gustoasa de fasole batuta cu ceapa calita. Descopera cum sa prepari aceasta mancare traditionala romaneasca,...
Fasole batuta cu ceapa calita. Reteta simpla si gustoasa
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii