Creier pane

Mod de preparare

Creierul se spala si se scurge bine apoi se fierbe 5 minute in apa cu sare. Se scurge din nou,se condimenteaza si se lasa la racit. Se pun intr-un castron ouale cu pesmetul si se bat bine pane devine o compozitie cremoasa (ca o smantana mai consistenta). Creierul se trece prin aceasta compozitie apoi se prajeste in ulei incins la foc mic. Se scoate pe un prosop de hartie si se serverste cald.

Pe aceeași temă:

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa

Cascaval pane- reteta simpla si delicioasa cu reusita sigura