autor:

» » , , Retete de Pasti, Dulciuri diverse, Retete de Craciun

Cozonac

Autor: Panait Oana Cristina (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 mai 2020

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Panait Oana Cristina (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 mai 2020

Ingrediente
1 plic drojdie uscata,, 500 g zahăr,, 500 ml lapte,, 1kg de făină,, 3 gălbenușuri,, cacao 1 plic,, rahat 400 gr,, nuca măcinată,, 1 praf de sare,, 150 gr de unt

Dificultate: Ridicata Timp: 2h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Mai întâi pregătim maiaua. Într-un bol punem drojdia uscata, 2 linguri de zahar, 2 linguri de faina, 2 linguri de lapte. Amestecam și lăsăm la dospit.

După ce a crescut maiaua pregătim aluatul. Într-un bol mai mare punem făina, maiaua, gălbenușurile și începem sa frământăm, adaugând treptat laptele, untul și spre sfârșit praful de sare. După ce am frământat bine, lăsăm iar aluatul la dospit.

După ce a crescut, împărțim în 4 părți egale și le umplem cu rahat, cacao și nuca, apoi împletim și punem în tăvi. Lăsăm iar la dospit.

După ce au crescut frumos, ungem cu gălbenuș și băgăm la cuptor pentru o oră!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Cozonac pufos de post

Cozonac pufos de post

1. Cernem faina intr-un vas, facem o adancitura in mijlocul acesteia, punem drojdia impreuna cu zaharul.

6 voturi    2 comentarii
2h
Retete de post
Budinca de cozonac

Budinca de cozonac

Daca folositi cozonac/ paine mai proaspat/a, lasati cubuletele sa se usuce putin intr-o tava sau

6 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Ridicata

Timp

2h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 plic drojdie uscata,
  • 500 g zahăr,
  • 500 ml lapte,
  • 1kg de făină,
  • 3 gălbenușuri,
  • cacao 1 plic,
  • rahat 400 gr,
  • nuca măcinată,
  • 1 praf de sare,
  • 150 gr de unt

Raporteaza reteta

Retete
de Panait Oana Cristina
Faguri

Faguri

Se amesteca toate ingredientele, apoi se pune câte puțin în forma de copt incinsa. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 59 min
Prajituri
Salata boeuf

Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Pasca fara aluat Pasca fara aluat

Se mixeaza ouale bine, se adauga zaharul, zaharul vanilat. Se mixeaza pana se topeste zaharul, adaugi untul moale-topit, mixezi sa se

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Rulada cu bureti (opintici) Rulada cu bureti (opintici)

Intr-un vas se pun untura, smantana, praful de copt, oul, sarea, faina de grau si se framanta aluatul pana se dezlipeste de pe maini.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Placinta cu carne de miel pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver