Cotlet de porc la cuptor

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cotlet de porc
  • 50 gr suc de rosii
  • foi dafin
  • 5 catei usturoi
  • delikat
  • sare
  • piper
  • 1 pahar vin
  • 1 pahar bere

Mod de preparare

Cateii de usturoi se piseaza si se amesteca cu sare, piper, delikat, paharul de vin si 2 foi dafin. Cotletele se spala si se bat usor cu ciocanul, dupa care se introduc in baitul obtinut. Se pot adauga si 3-4 linguri de apa.

Carnea se lasa in bait cca 6 ore, dupa care se aseaza intr-o tava cu putin ulei cu baitul ramas si se da la cuptor.

La jumatatea timpului de coacere se stropeste carnea cu bere si se adauga sucul de rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale
Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat

Descopera reteta simpla de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Un deliciu ciocolatos, cu o textura moale in...

Reteta de biscuiti crapati cu ciocolata sau chocolate crinkles. Deliciu ciocolatos si usor de preparat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise