Corabioare cu piept de pui si slaninuta afumata

Mod de preparare

Fileurile de piept de pui se condimenteaza cu rosmarin,sare si piper .Peste fiecare bucata de file asezam cate o felie subtire de slaninuta afumata

apoi rulam si prindem in scobitori.Ardeiul gras(4 bucati) curatat si spalat il taiem in jumatati.In fiecare jumatate de ardei gras asezam cate un rulou.Cand corabioarele sunt gata le asezam intr-un vas peste care turnam un pahar cu vin alb.Printre corabioare intercalam fasii de ardei gras si frunze de patrunjel.

Dam la cuptor ,avand grija ca din cand in cand sa stropim corabioarele cu sosul din vas.Daca mai este nevoie putem sa mai adaugam vin sau apa.Cand carnea este bine facuta si rumena ,scoatem din cuptor .

Indepartam scobitorile si servim calde!

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa