conopida la cuptor

Mod de preparare

conopida se curata ,se spala si se taie buchetele potrivite. se pune la fiert intr-un vas cu apa si o lingurita cu sare aproximativ 3 minute dupa ce apa clocoteste. sepatat se bat ouale cu smantana si se amesreca cu 150gr cascaval ras.se sareaza si pipereaza dupa gust. conopida se scoate intr-o sita si se lasa la scurs. se unge o cratita teflonata pe toti peretii cu unt,se aseaza conopida uniform,se adauga untul ramas printre ea si compozitia existenta. se da la cuptor 30 minute la 180 grade. se scoate si se rade peste ea cascavalul ramas si se presara mararul tocat. pofta buna (fracmin /bucatarul nebun).

Pe aceeași temă:

Tocanita simpla de vinete. Reteta rapida, economica si delicioasa

Sos marinara. Reteta italiana de sos de rosii cu usturoi si busuioc

Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola