Clatite Tiramisu. Reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Clatite Tiramisu. Reteta simpla, gustoasa si usor de facut. Bucura-te de un desert rafinat care combina aromele clasice ale tiramisului cu textura fina a clatitelor.

Mod de preparare

Se prepara aluatul pentru clatite prin mixarea oualor cu laptele si esenta de vanilie. Intr-un bol se amesteca faina cu cacao, zaharul vanilat si praful de sare, apoi se pune treptat peste compozitia umeda. Se amesteca pentru omogenizare. Se adauga 150 ml apa plata sau minerala. Se amesteca inca o data si se lasa timp de 10 minute aluatul inainte de prajirea clatitelor.

Apoi se prajesc si se lasa la racorit.

Intre timp se prepara crema de mascarpone. Se mixeaza frisca lichida. Se adauga mascarponele, zaharul pudra, esenta de vanilie si esenta de cafea. Se amesteca pentru omogenizare.

Se prepara cafeaua pentru inmuierera piscoturilor.

Cand clatitele sunt reci se ung cu crema de mascarpone.

Se trece cate un piscot prin cafea si apoi se pune peste crema de mascarpone. Se ruleaza clatitele si se pastreaza la rece. Sunt absolut delicioase.

Incearca si reteta de clatite cu frisca si fructe, clatite fine si gustoase sau clatite japoneze. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Briose pufoase cu gem. Reteta simpla si delicioasa, gata in 30 de minute

Reteta simpla de chec cu ciocolata si migdale sau nuci – desert delicios si usor de preparat