Clatite cu urda si marar

Mod de preparare

Intr-un bol punem urda si o amestecam cu mararul taiat marunt,ouale si sarea.Amestecam bine si lasam la o parte.

Intr-o tigaie de clatite,unsa usor cu ulei punem jumatate de polonic din aluatul de clatite(eu aluatul de clatite l-am facut din 4 oua,700 ml apa minerala,un praf de sare si faina cat sa iasa un aluat subtire).

Lasam un minut sa se coaca pe o parte.Cand am intors clatita,pe partea coapta am pus o lingura din amestecul de urda cu marar.Am pliat-o in doua si am lasat-o un minut si apoi am intors-o si pe partea cealalta inca un minut.

Asa procedam pana le terminam. Simplu si usor de facut!

O gustare delicioasa!

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa