Speli ciupercile (fara a curata pielita!), le usuci pe un prosop de bucatarie. Indepartezi coditele, pe care le maruntesti si le amesteci cu jumatate din cantitatea de feta taiata cubulete, pasta de mici, mustar, chilli, oul crud, ceapa verde si patrunjelul tocat marunt. Din unt, sare si piper omogenizezi o pasta cu care ungi interiorul palariilor champignoanelor. Apoi, indesi finut cu ajutorul unei lingurite de lemn (NU metalica, caci se oxideaza ciupercile!) sau cu mana palariile ciupercilor, le asezi pe o tava si introduci in cuptorul preincalzit pentru circa 15 minute. Scoti tava si, daca mai trebuie, torni putin ulei, respectiv asezi cate o felie de feta si cate o bucata de ardei iute murat. Stingi focul si lasi inca zece minute, sa se topeasca feta, respectiv sa se intrepatrunda aromele.
Recomandare: este un delir gastronomic, care poate fi servit atat cald, cu o salata verde de sezon, cat si rece, cu sos bernaise sau muraturi asortate..
Sugestie: pentru siguranta, va propun sa preparati portie dubla! Se topeste instantaneu.
Bucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata, o reteta simpla si delicioasa, perfecta pentru gustari sau aperitive....
Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa
Se spala lintea, se scurge si se acopera cu apa fiarta, intr-un castron pe care il acoperim cateva minute.
Supa de toamna cu linte si oua de prepelita
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii