Ciuperci umplute

Mod de preparare

Ciupercile se curata se spala si se scurg.

Se aseaza pe o tava cu deschizatura in sus.In fiecare palarie se pune cate o bucatica de unt si se dau la cuptor.

Picioarele ciupercilor se taie marunt si se inabusa in unt pana scade tot lichidul.Se amesteca cu patrunjel verde tocat,zeama de lamaie,sare si piper.Se umplu ciupercile cu aceasta compozitie.Se mai dau la cuptor pentru 10-15 minute.

Se servesc reci cu cascaval ras deasupra.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa