CIRNACIORI IN ALUAT - ENY -

Mod de preparare

Amesteca faina cu smantina, untul si un praf de sare. Din toate aceste ingrediente framinta un aluat, apoi acopera-l si lasa-l la rece intre 2-4 ore. Din aluat, intinde foi potrivit de groase, Toate dreptunghiurile de dimensiune cirnaciorilor. Pe fiecare dreptunghi, asaza cite un cirnacior si ruleaza usor. Pune rulourile intr-o tava neunsa (doar tapetata cu hirtie de cuptor). Introducem tava la cuptor aproximativ 20-30 minute. Spre final, unge aluatul cu galbenus, dupa care mai lasam sa ia o culoare aurie, apoi le scoatem din cuptor.

Sunt nemaipomenit de bune, pofta buna.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa