CIORBA DE ROSII

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg rosii
  • 1 dovlecel
  • 4 cepe
  • 6-7 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • marar
  • patrunjel
  • leustean
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 lingurita de zahar
  • doua cesti orez

Mod de preparare

Ceapa tocata, dovlecelul taiat cubulete si mararul tocat se calesc in ulei, apoi se adauga rosiile curatate de pielite si taiate marunt. Din cantitatea de rosii se oparesc 6-8 mai mici care se pun intregi pentru aspect la servire. In acest moment se adauga orezul spalat, usturoiul zdrobit, ardeiul iute, zaharul. Cand rosiile si orezul s-au fiert, se adauga sarea, piperul, dupa gust, se mai lasa 5\', apoi se adauga leusteanul si patrunjelul tocat si este gata.

Observatie: Daca nu este prea multa zeama in oala, mai adaugati apa sau supa de legume.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios, cu blat pufos, crema catifelata si...

Prajitura cu capsuni si crema de mascarpone – un desert irezistibil, fin si delicios
Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti. Mucenici moldovenesti reteta de dulce. Reteta de mucenici moldovenesti reteta cu aluat de...

Mucenici moldovenesti
Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura. Reteta ardeleneasca simpla si savuroasa

Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura. Reteta ardeleneasca simpla si savuroasa

Descopera reteta ardeleneasca de ciorba de cartofi cu smantana si afumatura – o ciorba simpla, cremoasa si plina de arome...

Ciorba de cartofi cu smantana si afumatura. Reteta ardeleneasca simpla si savuroasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise