Ingrediente
10 oase de porc(sir spinare +coaste), 1/2 telina, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 2 morcovi, 1 1/2 ardei gras(de la congelator jumatate verde jumatate rosu), 1 ceapa, 3 cartofi, 4 rosii de la congelator(bagate la robot), cateva buchetele conopida(de la congelator), taitei de casa facuti la robot(cu forma de taitei), leustean verde+telina de la congelator, 1 kg.zeama de varza, 2 linguri sare.
Dificultate: Medie | Timp: 3h 15 min
3 voturi
Mod de preparare
Tocam telina,patrunjelul,pastarnacul,morcovul si le adaugam la carne.Cat fierb tocam celelalte legume sa le avem tocate,si adaugam ardeiul tocat,ceapa,mai spre sfarsit adaugam rosiile la robot,cartofii,conopida .
Cand este aproape gata punem zeama de varza pe care am fiert-o inainte,taiteii,sarea si dupa ce am oprit focul punem leusteanul si telina.Punem capacul si lasam sa se intrepatrunda gusturile si mirosurile.
Este o ciorba extraordinar de gustoasa,are tot ce-i trebuie.
Va urez:Pofta buna!