Taiem marunt ceapa, morcovul, telina si pastarnacul.
Pregatim aragazul si o oala in care vom face ciorba. Punem uleiul in oala. Adaugam ceapa, morcovul, telina si pastarnacul. Calim timp de 2-3 minute, amestecand constant.
Punem apa fierbinte peste legumele calite si lasam sa fiarba timp de 10-15 minute.
Tocam marunt ardeiul. Taiem rosiile in cubulete mici.
Dupa cele 15 minute de fierbere, adaugam fasolea verde in oala, ardeiul si rosiile si lasam sa fiarba.
Condimentam cu sare.
Tocam marunt verdeata (telina si patrunjel). Cand fasolea este fiarta, punem verdeata tocata, amestecam si verificam daca ciorba are suficienta sare, apoi inchidem aragazul.
Batem bine oul si apoi amestecam cu smantana (sau iaurtul).
Punem doua polonice de ciorba peste amestecul de ou cu smantana si omogenizam pentru a dilua smantana.
Turnam apoi amestecul de smantana in ciorba.
Amestecam bine si servim.
POFTA BUNA!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii