chiftelute speciale

Mod de preparare

Ceapa se inabusa in 50 g de untura si 400 ml de apa iar impreuna cu carnea se toaca marunt. Compozitia obtinuta se amesteca cu cartofii rasi, oua, patrunjel verde, piper si sare. Se amesteca pentru uniformizare,apoi se modeleaza cu ajutorul fainii chiftelutete mici, rotunde, care pe prajesc in untura sau ulei.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa